Tại Phú Quốc có 3 loại hải sản là hải sản tươi, hải sản khô và hải sản đã qua chế biến. Tùy theo nhu cầu của mỗi du khách mà các bạn có thể tham khảo những kinh nghiệm mua hải sản Phú Quốc ở bài viết bên dưới nhé ạ.

Kinh nghiệm mua hải sản tươi

Nếu các bạn muốn mua hải sản tươi mang về khách sạn để chế biến, có thể ra chợ Dương Đông để mua. Giá hải sản ở đây cực kỳ bình dân và hợp lý. Bạn có thể mua hải sản và nhờ chị Trân ở dưới chân cầu Nguyễn Trung Trực hấp luôn với giá tầm 20,000đ – 50,000đ. 

Địa chỉ: 21 Trần Phú, phường Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang. 

Giờ hoạt động: 03:00 – 19:00 hằng ngày.

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua hải sản ở chợ Cầu Sấu. Chợ cách bãi Sao 3km về phía Dương Đông. Chợ Cầu Sấu chiều về các món hải sản từ ngụp tới tươi sống được đưa ra dọc đường rao bán. Hải Sản Cầu Sấu cực kỳ tươi ngon như: Mực, bạch tuộc, ốc sò, ghẹ, … với giá rất phải chăng. 

Nếu các bạn thuê phòng có bếp có thể mua về tự chế biến vừa ngon, bổ, rẻ tha hồ ăn thả ga. Ngoài ra, ở Dương Đông có bãi công cộng ở bên hông Tràng An resort, các bạn cũng có thể ra đây nướng đồ ăn và nhâm nhi vài chai với bạn bè.

Địa chỉ: ĐT 46, An Thới, Phú Quốc 

Giờ hoạt động: 24 giờ

Một địa chỉ khác mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn mua hải sản tươi sống là làng chài Hàm Ninh. Chắc hẳn cái tên ghẹ Hàm Ninh đã quá nổi tiếng với du khách gần xa. Bạn có thể đến các quán ăn ở khu vực làng chài ăn uống và mua hải sản tươi tại đây hoặc tại chợ Hàm Ninh với giá rất phải chăng.

Địa chỉ: TL47, Rạch Hàm, Phú Quốc, Kiên Giang.

Giờ hoạt động:  24 giờ

Lưu ý: Nếu bạn mua về làm quà thì nhớ phải để ráo nước, cấp đông và để trong thùng xốp dán băng dính kín thì mới được gửi đi theo đường ký gửi máy bay nhé ạ.

TIPS lựa chọn hải sản tươi

Tôm: Tôm tươi ngon là những con có phần thịt dính chặt vào vỏ, co dãn tốt. Bạn nên mua tôm sống, đừng mua những con đã chết hoặc ươn. Nếu tôm không còn nhảy thì hãy chọn những con không bị rụng mất chân càng và chân chụm lại. 

Tôm khi chết lâu sẽ chuyển sang màu hồng và chảy ra dịch nhớt. Ngoài ra, những con tôm chết thường uốn cong thân thành hình tròn chứ không nằm thẳng.

Ghẹ: Trong các loại ghẹ, ghẹ xanh mới là loại có thịt chắc, ngọt và thơm ngon nhất. Ghẹ xanh phần chân sẽ có màu xanh da trời đậm, toàn thân giữa được phủ màu xám với chấm trắng li ti. Hãy chọn những con thật chắc và to bằng bàn tay. Bạn thử bấm vào yếm không lún là ghẹ ngon.

Mực: Nên chọn những con to, dày mình, có màu trắng đục. Khi sờ vào mực cảm nhận thấy thịt chắc, không bị nát, phần râu mực cứng. Mực ngon còn lớp màng màu nâu bao quanh người. Không nên mua những con mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, đầu không dính chặt với thân, thịt nhão. Những con mực này mùi rất tanh vì đó là những con mực kém tươi.

Ốc: Để biết ốc còn sống hay đã chết thì dùng tay đụng nhẹ vào cái nắp ốc (miệng ốc). Nếu ốc khép kín lại thì là ốc sống và ngược lại. Ốc mập, ngon thì nắp ốc ở gần phía ngoài vỏ ốc. Trái lại, nếu ốc chết hay ốm thì nắp thụt sâu vào trong vỏ ốc. Ốc chết có mùi hôi thối khó chịu.

Kinh nghiệm mua hải sản khô

Hải sản khô được bày bán ở khắp nơi tại Phú Quốc. Tuy nhiên, để lựa chọn mua được loại hải sản ngon và chất lượng, bạn phải lựa chọn những địa chỉ uy tín. Một số nơi mà bạn có thể tìm mua hải sản khô thơm ngon như:

Chợ Dương Đông: Đây là một địa chỉ quá đỗi quen thuộc đối với khách địa phương và khách du lịch bởi sự đa dạng các mặt hàng, chất lượng sản phẩm và giá thành phải chăng đã mang lại sự tin tưởng cho khu chợ trung tâm này. Ở đây có rất nhiều quầy hàng bán hải sản khô cho bạn tha hồ lựa chọn.

Địa chỉ: 21 Trần Phú, phường Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang. 

Giờ hoạt động: 03:00 – 19:00 hằng ngày.

Chợ Hàm Ninh: Chủ yếu ở chợ là hải sản tươi và khô với giá rất hợp lý. Người dân ở đây phần lớn là dân địa phương thật thà, chất phác nên bạn có thể an tâm mua sắm. 

Địa chỉ: TL47, Rạch Hàm, Phú Quốc, Kiên Giang.

Giờ hoạt động:  24 giờ

KingKong Mart: Một địa chỉ khác ngay tại trung tâm mà bạn có thể mua bất kỳ loại đặc sản nào với giá cả phải chăng mà không lo bị “chặt chém” như ở một số trung tâm bán đặc sản khác. Hải sản khô ở đây luôn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Địa chỉ: 141A Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc

SĐT: 091 579 42 38

Giờ hoạt động: 08:00 – 22:00

TIPS lựa chọn hải sản khô

Khô mực: Khô mực khi phơi sẽ có lớp phấn trắng phủ lên. Vì vậy, khi mua thì bạn nên chọn những con mực có lớp phấn càng dày càng tốt. Bạn có thể dùng tay ấn vào nếu không bị dính tay, không ẩm, thì đây là khô ngon. Mực khô tươi ngon thường có màu đỏ vừa phải, tươi tắn, không quá đậm. Phần đầu và thân mực dính liền với nhau, không bị rơi, bong ra.

Khô cá sặc: Có 2 loại là khô sặc rằn và khô sặc bướm. Nếu mua làm quà bạn nên chọn khô sặc rằn, khoản 6 con/kg. Nếu mua về dùng bạn có thể chọn mua thêm loại sặc bướm khoảng  40 con/kg. 

Khô chỉ vàng: Nếu bạn thích ăn có vị cay cay nên chọn loại khô chỉ vàng đã tẩm vị, còn không muốn bạn có thể chọn loại khô chỉ vàng lạc.  

Nếu bạn di chuyển bằng máy bay, khi mua khô hãy nhờ người bán đóng gói kỹ càng, hút chân không thì mới được mang đi theo đường hành lý ký gửi nhé ạ.

Kinh nghiệm mua hải sản đã chế biến

Tại Phú Quốc không thiếu gì ngoài những món hải sản thơm ngon, tươi sống được chế biến đa dạng theo từng loại khẩu vị. Bạn có thể bắt gặp vô số các hàng quán hải sản trên khắp mọi nẻo đường tại đây. Tuy nhiên, khẩu vị và chất lượng sẽ tùy thuộc vào từng nơi. Để chọn được quán ăn hải sản vừa ngon vừa chất lượng thì hãy lưu lại danh sách bên dưới nhé ạ.

Danh sách nhà hàng, quán hải sản:

1.  Thế giới Hải Sản Hàm Ninh Grand World Phú Quốc

Nơi đây không chỉ có  món ăn được chế biến tinh tế, thơm ngon với đa dạng các món hải sản mà không gian nhà hàng được cũng được chăm chút tỉ mỉ. Bạn có thể chọn không gian ngoài trời mát mẻ hoặc trong nhà sang trọng, thân mật.  

Địa chỉ: Căn IN 06 – 31 Vinpearl Grand World, Gành Dầu, Phú Quốc

Sđt: 083 358 0337

Giờ hoạt động: 08:00 – 23:30

Giá món: Từ 120,000đ

2. Hoàng Dự Sea Food

Quán ăn có view biển rất mát mẻ và thoáng. Nếu bạn thích cảm giác vừa ăn vừa hóng gió thì có thể chọn bàn ngoài ban công. Tuy nhiên, bạn phải đặt trước vì chỉ có khoảng 2 – 3 bàn bên ngoài thôi. Quán hoạt động chính vào buổi chiều tối. Nhưng bạn cũng có thể đến đây để ăn trưa. Quán không quá lớn nên cũng không có chỗ đậu xe hơi. 

Địa chỉ: Tổ 2, Ấp Chuồng Vích, Gành Dầu

Sđt: 0919544448

Giờ hoạt động: 09:30 – 23:30

Giá món: Từ 130,000

3. Sơn Hải Quán

Nằm tại làng chài Rạch Vẹm. Nơi đây nổi tiếng với loài sao biển năm cánh màu cam rực rỡ. Bạn có thể đến đây check-in chụp hình cùng sao biển và thưởng thức những món hải sản tươi sống. Phần lớn các quán ở đây đều là của dân địa phương, họ rất thật thà và chất phác nên bạn cứ yên tâm ghé vào nhé ạ.

Địa chỉ: Tổ 5, Rạch Vẹm, Gành Dầu

Sđt: 0973379016

Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00

Giá món: Từ 50,000

4. Nhà hàng Xin Chào

Đây là nhà hàng nổi tiếng bậc nhất tại Phú Quốc. Sở hữu view ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp. Thực đơn đa dạng, món ăn ở đây được đánh giá khá ngon. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế gọi các món hải sản trên menu dạng làm sẵn vì đó là hàng đông lạnh không tươi ngon nữa. Vì vậy, nên gọi hải sản ở quầy trưng bày chứ không nên gọi từ menu sẵn.

Địa chỉ: 66 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc.

Sđt: 090 128 37 66

Giờ hoạt động: 11:00 – 14:00 & 17:00 – 22:00

Giá món:  Từ 60,000đ

5. Quán Ốc 30k

Đây là quán ốc được người dân địa phương khá ưu ái. Phần lớn, các món ăn ở đây sẽ có giá 30k. Tuy nhiên, một số món sẽ có giá cao hơn. Không gian khá động rãi, lúc nào quán cũng đông khách nên có thể sẽ chờ hơi lâu một chút.

Giá trung bình: Từ 50,000đ

6. Cát Biển Dinh Cậu

Nằm ngay tại bờ biển, không gian thoáng đãng mát mẻ. Phù hợp để ăn uống trò chuyện cùng bạn bè.

Địa chỉ: Dinh Cậu, Dương Đông, Phú Quốc.

Giờ hoạt động: 06:00 – 00:00

Giá trung bình: Từ 50,000đ

7. Quán Út Hà

Quán chủ yếu là khách địa phương rất đông. Hải sản ở đây không quá đa dạng nhưng chất lượng khá tốt và giá cả bình dân. Đặc biệt là món lẩu cá mú được đánh giá rất ngon. Món ăn của quán theo khẩu vị hơi cay. Nếu bạn không ăn cay được nhớ dặn kỹ quán nhé ạ.

Địa chỉ: 325 Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc.

Giờ hoạt động: 8:00 – 23:00 

Giá trung bình: Từ 70,000đ

8. Quán Lóc Cóc

Đây là địa chỉ ăn hải sản quen thuộc của người dân địa phương. Quán tương đối rộng rãi. Nằm ngay đường trung tâm rất dễ tìm. Hải sản ở đây có giá khá bình dân. Tuy nhiên, kích cở hải sản chỉ nhỏ và vừa thôi. Nếu đã đến đây bạn nhớ thử các món như: tôm tít cháy tỏi, mực hấp, sò dương nướng mỡ hành nhé ạ.

Địa chỉ: 334 Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc.

Giờ hoạt động: 7:00 – 22:00 

Giá trung bình: Từ 50,000đ

9. Quán Nga Lâm

Một quán ăn được dân địa phương ưu ái mà bạn phải lưu lại ngay. Hải sản ở đây khá tươi ngon, món ăn được nêm nếm đậm đà. Giá cả bình dân. Phần lớn các món ăn ở quán sẽ hơi cay một chút. Nếu bạn không ăn cay được hoặc nhà có trẻ nhỏ thì nhớ dặn trước quán nhé ạ.

Địa chỉ: 334 Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc.

Giờ hoạt động: 7:00 – 22:00 

Giá trung bình: Từ 50,000đ

Lưu ý:

Giá món đề cập là giá tham khảo. Bạn có thể liên hệ số điện thoại trong bài để cập nhật mức giá chính xác.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết “Kinh nghiệm mua hải sản Phú Quốc”. Chúc bạn có một chuyến đi thật ý nghĩa và nhiều niềm vui. Bất kỳ thông tin nào bạn cần có thể tham khảo thêm tại Nhóm chia sẻ kinh nghiệm du lịch thực tế tại Phú Quốc.